• ช่องเสียบ USB
• โพรบวัดอุณหภูมิ
• 100 เมนูอาหาร สูงสุด 6 ขั้นตอนในแต่ละเมนู
• ความเร็วพัดลม 5 ระดับ สามารถตั้งโปรแกรมได้
• ระบบแยกไขมันในตัว ไม่ต้องดูแลรักษาและไม่ต้องติดตั้งที่กรองไขมันเพิ่มเติม
• ฟังก์ชั่น Cool Down ระบายความร้อนภายในช่องอบอย่างรวดเร็ว
• เครื่องผลิตไอน้ำประสิทธิภาพสูง
• เครื่องผลิตไอน้ำมีระบบล้างทำความสะอาดและระบายน้ำอัตโนมัติซึ่งทำงานโดยใช้ปั๊ม
• ระบบปรับการทำงานอัตโนมัติตามพื้นที่ใช้งาน (ความสูง สภาพภูมิอากาศ และอื่นๆ)
• ช่องอบสะอาดตามหลักมาตรฐานสุขอนามัย ไร้รอยเชื่อม ขอบมุมโค้งมน และมีแผงกันกระเด็นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำกระเด็นออกนอกช่องอบ
• แร็งวางถาดแบบหมุนและถอดได้ (ระยะระหว่างรางคือ 2 5/8 นิ้ว / 68 มม.)
• โครงสร้างภายนอกและภายในผลิตจากสแตนเลส 304 (DIN 1.4301)
• หัวฉีดทำความสะอาดแบบดึงสายกลับอัตโนมัติ
• ใช้โซลินอยด์วาล์วแยกสำหรับน้ำปกติและน้ำอ่อน
• สามารถเชื่อมต่อระบบระบายน้ำเสียตามข้อกำหนดของ SVGW ได้หากได้รับอนุญาต
• มาตรฐานการป้องกันน้ำ IPX5
• มีรุ่นกำลังไฟต่างๆ ให้เลือกใช้งาน
• ใส่ถาดตามแนวยาวขนาด 12 x 20 นิ้ว หรือถาด GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 และ 2/8
• เลือกแสดงอุณหภูมิในหน่วย °C หรือ °F
• ระบบหมุนเวียนลมแบบไดนามิก

คำอธิบาย

• ระบบลมร้อน (โหมด Combi-Steamer) ตามมาตรฐาน DIN 18866 ที่นิยมใช้ประกอบอาหารโดยส่วนใหญ่ จะสามารถเลือกใช้ทั้งระบบไอน้ำและระบบลมร้อน โดยสามารถเลือกใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง เลือกใช้พร้อมกัน หรือเลือกใช้ทีละระบบแบบต่อเนื่องกันได้
  

ความปลอดภัย

• ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและผลิตภัณฑ์เคลือบเงา (ชนิดก้อน) เพื่อความปลอดภัยสูงสุด
• การส่งผ่านข้อมูล HACCP และการอัพเดตซอฟต์แวร์ผ่านช่องเสียบ USB
• อุปกรณ์จำกัดอุณหภูมิสูงสุด เพื่อความปลอดภัยสำหรับทั้งเครื่องผลิตไอน้ำและระบบลมร้อน
• ผ่านการรับรองมาตรฐานจาก VDE สำหรับการใช้งานแบบอัตโนมัติอย่างต่อเนื่อง
• ตู้อบมีความสูงถึง 5 1/4 ฟุต / 1.60 ม. เมื่อไม่ใช้ฐานตั้ง
• ระบบหยุดใบพัดของพัดลม
• มือจับประตูด้านซ้าย/ขวา พร้อมฟังก์ชั่นป้องกันการปิดกระแทก

การใช้งาน

• ปุ่มหมุนเลือกโหมดการทำงาน ปุ่มหมุนเลือกอุณหภูมิ และปุ่มหมุนเลือกระยะเวลา จะแยกกันอย่างชัดเจน
  หน้าจอ LED มองเห็นได้ชัดเจนจากระยะไกล
• แผงควบคุมใช้งานง่าย

การทำความสะอาด การดูแลรักษา และความปลอดภัย

• โปรแกรมทำความสะอาดอัตโนมัติ 3 ระดับ
• ระบบวิเคราะห์ปัญหาพร้อมแจ้งเตือนบนหน้าจอโดยอัตโนมัติ
• โปรแกรมกำจัดตะกรันที่ผู้ใช้สามารถตั้งค่าเองได้

** ราคาที่แจ้งเป็นราคายังไม่รวมส่วนลด งานโครงการ ขอราคาพิเศษติดต่อ sales@dbq.co.th