เตาอบระบบสายพานลำเลียง PS Series จาก Middleby Marshall เหนือกว่าเตาอบอื่นๆ ทั้งด้านการอบที่รวดเร็วและการอบโดยใช้อุณหภูมิต่ำ เตาอบรุ่น PS640 WOW! ทั้งหมดมีกำลังผลิตที่รวดเร็วกว่าเตาอบอื่นๆ ถึง 30% สายพานลำเลียง Hearth Bake Belt ช่วยให้ผลลัพธ์การอบสมบูรณ์แบบมากขึ้นเสมือนใช้เตาอบแบบชั้น พิซซ่าที่วางอยู่บนตะแกรงสายพานลำเลียงจะเริ่มสุกเรื่อยๆ ด้วยความร้อนแบบเป่าพ่นและความร้อนแบบกระจายตัว ไม่จำเป็นต้องใช้ตะแกรงเสริมในขณะอบจึงมีข้อได้เปรียบเหนือกว่าเตาอบระบบสายพานลำเลียงอื่นๆ มาก เตาอบที่มีต้นแบบจากเตาอบแบบชั้นนี้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและสมบูรณ์แบบ

คุณสมบัติมาตรฐาน

• เตาอบทรงยาว ระบบเป่าพ่นลมร้อน Impingement PLUS! และช่องลมหมุนเวียนกลับแบบคู่
• ระบบบริหารจัดการพลังงาน (EMS) ลิขสิทธิ์เฉพาะ ช่วยลดอัตราการใช้พลังงานและเพิ่มประสิทธิภาพการอบ
• ช่องอบยาว 40-1/2 นิ้ว (1029 มม.)
• สายพานลำเลียงกว้าง 33-1/2 นิ้ว (851 มม.) ยาว 76-1/2 นิ้ว (1943 มม.)
• ระบบบริหารจัดการพลังงาน (EMS)เตาอบรุ่น PS640 WOW! นี้มีระบบบริหารจัดการพลังงาน (EMS) ที่จะคอยปรับลดอัตราการใช้แก๊สโดยอัตโนมัติ
• สามารถตั้งค่าระบบควบคุมหน้าจอสัมผัสได้ในโหมดการประพยัดพลังงานเดียวเท่านั้น
  ฟังก์ชั่น “Energy Eye” จะคอยตรวจจับอาหารในเตาอบ หากไม่มี ฟังก์ชั่นนี้จะหยุดจ่ายแก๊สโดยอัตโนมัติ

คุณสมบัติเสริม

• สายพานลำเลียง Hearth Bake Belt* ช่วยให้ผลลัพธ์การอบสมบูรณ์แบบมากขึ้นเสมือนใช้เตาอบแบบชั้น
• สายพานลำเลียงแบบแยกปรับความเร็วได้อิสระ 2 สาย ขนาดสายละ 15 นิ้ว (381 มม.)

ทำความสะอาดง่าย

• เตาอบบ PS640 ออกแบบมาให้สามารถทำความสะอาดง่าย ชิ้นส่วนที่ถอดได้ต่างๆ ได้แก่ ถาดรองเศษขนมปัง แผงปิดด้านข้าง ชุดแผงช่องลม และชุดสายพานลำเลียงแบบพับได้

ซ่อมบำรุงง่าย

• ชุดแผงควบคุมออกแบบให้สามารถซ่อมบำรุงได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

การระบายอากาศ

• สำหรับติดตั้งใต้เครื่องดูดควันเท่านั้น

** ราคาที่แจ้งเป็นราคายังไม่รวมส่วนลด งานโครงการ ขอราคาพิเศษติดต่อ sales@dbq.co.th